2024 Autora: Graham Miers | [email protected]. Última modificació: 2024-02-24 19:02
Dimarts, Taubes, autor de Good Calories, Bad Calories i, més recentment, Why We Get Fat, va aparèixer al programa Dr. Oz on els dos es van estalviar pel millor enfocament de la pèrdua de pes. Taubes insisteix que són els hidrats de carboni els que ens fan grassos (per no dir malalts); Oz diu que hi ha massa calories generals i manca d'exercici. Després, al seu lloc web, Taubes va tractar d'explicar-se més, i va dir que els productors del programa "el van interpretar com la segona arribada d'Atkins, un personatge que a la meva dona li agrada denominar-se 'noi de la carn'". Va continuar assenyalant com "Oz va arribar a fer el paper de Harvest King, exaltant les virtuts de les fruites, les verdures i els cereals integrals".
Com a adversari obert del doctor Oz, les teories de Gary Taubes van en contra de les creences més fervents del doctor Oz. En aquest segment exclusiu web, Gary explica…
Meat Boy, si encara no ho sabeu, és un escriptor científic guardonat, i si no heu llegit els seus llibres, us els recomanem (Why We Get Fat, una versió més curta i menys densa de GCBC, podria haver estat titulat Good Calories Bad Calories For Dummies). El problema és que gairebé tota la discussió sobre l'exercici té lloc com a nota al peu. (L'activitat física té molts beneficis, però la pèrdua de pes no és un d'ells, argumenta Taubes.) Això pot deixar una mica confusos les persones interessades a modificar la seva dieta per raons diferents de la pèrdua de pes estricta.
La "tolerància" als carbohidrats, és a dir, amb quina intensitat et farà augmentar el pes, variarà, de vegades, de manera espectacular d'una persona a una altra. També està afectat pel nivell d'activitat. Com esbrinar què és el millor per a tu, si estàs entrenant dues hores a la setmana o 12? Ens agraden les directrius que proporcionen els nostres amics de Training Peaks. Som optimistes amb l'exercici per ajudar a controlar el pes, però llegiu els llibres de Meat Boy. Són provocadors, però aclaridors, sens dubte.
-Nick Heil
Recomanat:
Underland' envia un escriptor de natura a les profunditats de la Terra
Robert Macfarlane porta els lectors als foscos racons del món i encara hi troba la bellesa
El lloc web més polèmic de Running pot canviar realment?
És un nou any i els taulers de missatges de LetsRun estan fent alguns ajustos
Un escriptor científic argumenta l'adopció de la migració
A 'La propera gran migració', la periodista Sonia Shah explora la història oculta del moviment humà i animal
Vam fer que el nostre escriptor mengés bitxos durant una setmana (per salvar el món)
La nostra escriptora va substituir tota la seva proteïna per insectes durant una setmana per veure com de difícil, car i saborós pot ser. Ella només es va empassar unes quantes antenes en el procés
La recerca d'un Wingsuiter per lliscar més ràpid, més llarg, més lluny i més alt que qualsevol altra persona
Fraser Corsan espera lliscar per l'aire més lluny, més ràpid, més llarg i més alt que ningú abans